唐辛子は、食品加工品の中でも特に需要が伸びている農産品です。
生産する国、地域も限られており、需要と供給のバランスが崩れています。これから、中国、インド、ブラジル、ロシア、インドネシア、韓国などの国の需要は200%以上の上昇が現在見込まれています。唐辛子原料単価はこれらに引きずられるように非常に高くなってきております。
I.O.D.ファームでは、タイの北部、ラオスの北西部にて集中的に大規模栽培生産をしております。請け負い生産、コンタクトファーミングもしております。
唐辛子関連商品の乾燥唐辛子、乾燥唐辛子種、唐辛子パウダー、唐辛子ソース原料の直接販売、栽培委託生産などもしており、これらについてのご質問、単価もご相談を承っています。
